PLACKI AIP / PALEO Z 4 SKŁADNIKÓW

Szybciutki wpis i prosty przepis na proste placki AIP / paleo: bez jaja, zbóż, cukru czy jego zamienników. Wersja oczywiście bezglutenowa. Szybkie w przygotowaniu. Coś na weekendowy poranek dla alergika. Wersja bezjajeczna, dla osób nadwrażliwych na jajko lub będących na specjalistycznych protokołach, […]

BEZGLUTENOWE PLACKI WYTRAWNE (FERMENTOWANE)

Fermentowane bezglutenowe placki z komosy ryżowej (quinoa) i fasoli mung po angielsku określane są jako „dosas” i stanowią tradycyjną kuchnię Indian, gdzie wykorzystuje się moczone oraz fermentowane nasiona i zboża. Ze względu na wytrawny smak, mogą stanowić zamiennik tradycyjnego chleba. Takie […]

JABŁKO W CIEŚCIE BEZGLUTENOWYM

Trochę inna forma placków. Bardziej uproszczona, ekspresowa. Jabłko w cieście – przepis wegański, bezglutenowy, bezzbożowy, bez cukru i jego zamienników. Po prostu smaczne i proste. Gotowanie bez jajka jest trudne. Mało jakie naleśniki czy placki dobrze smakują, rosną, mają odpowiednią konsystencję… […]

PLACKI BEZ MĄKI Z OWOCAMI

Pomysł na śniadanie białkowo-tłuszczowe – placki bez mąki z owocami. Proste, ciepłe i pyszne, czyli takie jak lubię :) Ostatnio zauważyłam, że moje dotychczasowe śniadania przestają się sprawdzać. Chyba mnie również dopadły problemy z kortyzolem. Myślałam, że kogo jak kogo, […]

BANANOWE PLACKI BEZ MĄKI I CUKRU

Proste bananowe placki bez cukru, które z powodzeniem można wykonać jedynie z dwóch składników – jajka i banana. Ja jednak lubię eksperymentować, dodałam zatem kilka składników ekstra, aby „dopełnić” przepis.  Sycące, słodkie śniadanie naturalnie – tak na dobry poniedziałek :) […]